上空1万mからサワディーカ

新鮮なお楽しみ!タイからお届けいたします。
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最新作・・・・いまだ 途中。
JUGEMテーマ:日記・一般
 
久しぶりのカービングのレッスンの前に お見せ致しましょう!!

     01
これだけ 並べると 大層な感じ。  それにしても この外側
巻いてるので やっているうちに剥がれてきま〜〜す。  ちょっとづつ。

        今回の宿題は こちら  
     03
どうも一番外側の花?! が かわいらしい
まん丸にならない・・・・・・・  ・・・・でございます。  
そして私は 日本で  大特訓をするのでした 

ナイフは 長いの短いの 細いの太いのの中味大よそ 4種類
外は色々で デコってキラキラにしている人も居れば そのまま
銀色でやっている人もたくさんおります。 (この色が巻かれてない) 
初心者の場合は 先端は一緒ですが 根元が太いのからスタートです 

     02
        これだけ並ぶと 壮観 






| メダルへの道・・・ | 15:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
我が師 来日ス。
JUGEMテーマ:日記・一般
メダルへの道・・・続編。
     
我がお師匠さんとも 言うべき タイ人のカービングの先生が来日。
先生が一本(1人)で 来日とは初めてで 自由 大好き&根っからの
マイ・ペン・ライ タイ人気質の先生は 毎日レッスンを色々な所で
繰り広げているのでした・・・・滞在は 1ヶ月+!! 
お師匠さんは 我らにも チャンスをくれると言うじゃないの  
     
去る 8月3日に レッスンとデモンストレーションを開催したのでした。
そう!  しっかり先生になっている 女子がおりますから。
場所は 行列が出来ちゃう 海に向かって 開放感のある レストラン
Cみなと駅から 徒歩1分の超ナイスな 立地にも関わらず あまりに宣伝不足で
友人たちも呼んでなくって 後から 残念がる声 大!

    07
初の試みに 舞い上がってしまいました・・・・・準備だけならず 先生の拉致。
その他 マイナスの事が頭を駆け巡ってしまって 広報活動なる方向をすっかり
そぎ落としており・・・・めちゃx2 残念。  お師匠はんのナイフ捌きを
たくさんの人に見て貰いたかった・・・・次回に 超ご期待あれ!!

その日 レストランでは いつものビュッフェ + こんな趣向があったの        
おまけ付きのビュッフェでしたヨ。  C海岸沿いのおしゃれな レストラン。

完璧終了後 レストラン・シェフの腕を 元料理人である 師匠も絶賛。
夕日が沈んだ頃に 我らの長い1日も 幕。
心身共に 充実の1日でした。   おなかも一杯 


  

| メダルへの道・・・ | 18:24 | comments(0) | - | pookmark |
カービングと言えば 9月なんですヨ!
JUGEMテーマ:日記・一般

そろそろ また ’11のコンテストの時期がやって来ます。

9月はカービング月。 
まずは地方からも出展が多い かなりの歴史のあるコンテスト。
王様や王妃様をモチーフに入れるのが 決まり?! 大型作品多し。
     22   

場所は 例年 Fortune Hotel にて まず1回。 
あ〜もう1年経ったんだなぁ〜 感慨深かし。

その後にHotel&Foodフェアの一貫として 
BTSのSiam駅から直結 Paragonでのコンテストがあります。
こちらは 毎年 審査員が変わる まだまだ 発展途上中!! 

両方共に 9月に開催なんで 9月がカービング月って訳です。
見ごたえありますよぉ〜〜一見の価値あり 

コンテストの最後のネタとして 我らのメダル紛失事件。  
永久になぞのまま。 
事務局から無くなってしまって 我らの手にはいらなかったのですが・・・・・
きっとタイのどこかの家のおっきなガラスケースの飾り棚にでも
大切に保管されてるに違いない。  『なら、いいかぁ〜』です。

メダル紛失の状況はきっと・・・・
誰か「アニィー・カァ〜イ(=これって 誰の)?」 
事「マイ・サープ(=知らない)」
誰「アオ・パイ・ダイ・マイ(=もって行っても良い)?」 
事「ナァ・ジャ・ダァ〜イ(=まぁ、良いんじゃない)?」
って感じの会話があって貰われて行ってしまった。  
合掌(大切にしてもらえよぉ〜)
    貰えなかった メダルは・・・・
  02
なぜか こんな時ばっかり 写真撮ってた・・・・自分にびっくり  
   
大体 ’09のコンテストは 
団体戦にエントリーは3人なのにどこの団体も 
人数無視で手伝って仕上げてましたから・・・・
手伝った誰もが この作品を世に送り出した本人の積もり、
仕上げた気持ちでしたから メダルをもらってもなんら恥にはならない 
メダルが無くなっていたって聞いた時 呆然の後から来たのは 笑い、
ついつい 笑ってしまった 私。  

さすがに’10 団体戦も個人戦も 対戦状況変更。 
3人だけによる最後の仕上げがあって
その場は しっかり綱が張られ エントリー者以外は入れない
厳しい状況に変更されてました  特に個人戦 近づいてみたかった・・・
’09のまさかの声かけは NGだとしても・・・・・・

さぁ 今年はどうなるのでしょうか?
個人戦にエントリーはさすがに野望大きすぎで 憂いも無く撤退です。

観戦に出かけたいって思ってます。  
その頃はカービングをやっている人にとって 楽しみな時期。
師匠たちには 1年で一番日本人の生徒が増える時期=忙しい。
   30
師匠作・・・・即 解らずに ゲンコツを食らう・・・・っんな訳は ありません。

さて、 今後はもう少し 集中して技術を磨いて 
色々な所でカービングを見せてカービングの裾野が広がれば楽しいなぁ〜と
大志を抱いてます。

どこかで また デモンストレーションが出来たら 告知しますので
おいで下さいな、皆様。   
・・・・・本来のブログっちっく!  うふ。  (ブログなんだけど)



| メダルへの道・・・ | 14:02 | comments(0) | - | pookmark |
たまには 指導員変更で最新作★
JUGEMテーマ:日記・一般
久々に スイカの大物彫り。
      10 
左の端の1ピースは 半分なの・・・・・ほぉ〜〜こんな風なのも オツ?!

寄ってみましょう・・・・・
       11
スイカ自体 多少の凸凹があるので 定規やコンパスは 毎度重宝って
感じでは ないので やりながら 常に全体像も 見ながらでなくてはいけない。
解ってはいるけど ついつい その場ばっかり見てしまう・・・・
まだまだで あります。  修行の身。
スイカが熟れてると とっても嬉しいのは 食べる時 
カービングをする時には 皮の緑もだけど、その下の白い部分が
とっても 重要ファクターです。  あまり熟れていないのが 嬉しい・・・
熟れすぎだと 一段目で赤い汁が ジュワ〜 そっからは一気にビチョ〜 

タイでは 1年中スイカがあるから それもとってもお手ごろ価格 
昨今とっても値上がりしてはいるけど まだ 引き売りのトラックなどだと
1ツ まぁまぁ 直径30cmくらいで 30〜40バーツです。
メロンは 少々お高めの 40〜60バーツ見当。  縄メロンはタイだって
特別だから 110〜150バーツほどです。

最近の日本円の上昇で 1バーツが 25円も近づきつつありで 恐ろしい・・・
日本からの旅行者さん 今 とってもチャンスです  


| メダルへの道・・・ | 22:05 | comments(2) | - | pookmark |
朝からお手伝い★★
JUGEMテーマ:日記・一般
メダルへの道 番外編?!

本日 朝も早くから 出発! タイの我らが師匠の日本でのレッスンと
おしゃれなレストランにてのデモンストレーションに備えて先生の捕獲に
向かいました!!  朝の8時には赤坂に到着・・・・・
道を間違えたら 大変。  検索もしたけど ここは 地下鉄の窓口にて
再確認。  ちょっと恥ずかしいけど 背に腹は変えられず・・・・・

寝不足ではありますが 今日も がんばるぞぉ〜〜 
このお話は 北海道の食の後にでも・・・・・。
 
| メダルへの道・・・ | 20:34 | comments(0) | - | pookmark |
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